Retete delicioase ilustrate pas cu pas

joi, 31 octombrie 2013

Varza de Bruxelles gratinata


Azi va propun o reteta cu niste varzute micute si dragute :)
Se prepara usor si pe deasupra este si o mancare usoara, cu nu foarte multe calorii.

INGREDIENTE:
1 kg varza de Bruxelles
3 cartofi
cateva fasii/bucati de sunca afumata
100-150 g cascaval afumat
sare, piper

Varzutele si cartofii se curata si se spala bine dupa care se pun intr-o oala la fiert in apa cu sare pentru vreo 15 minute. Cand s-au fiert, se scurg bine si se aseaza intr-un vas yena.
Sunca afumata se taie fasiute si se adauga peste legume. Se sareaza si se pipereaza.


Se prepara o portie de sos Bechamel
Se acopera legumele cu sosul si se da la cuptor la 180° C pentru vreo 15 minute. 
Se scoate si se acopera cu cascaval ras si se mai da inapoi vreo 5 minute pana cand cascavalul e topit si prinde o crusta aurie si crocanta.


Se serveste cu smantana si pofta buna :)


Related Posts with Thumbnails
 
Filme Online Seriale Online