Retete delicioase ilustrate pas cu pas

vineri, 6 noiembrie 2009

Paste cu piept de pui si salata mexicana



Dupa cum va promisesem cu ceva timp in urma, am sa postez initial retetele noastre preferate. Printre acestea se afla bine-nteles si acest fel de mancare, care este foarte lejer si se prepara si relativ rapid.
INGREDIENTE:
  • 1 piept de pui
  • 450 g amestec de legume mexican
  • 1 ceapa 
  • 2 rosii
  • ulei
  • sare , piper, boia


Amestecul de legume mexican se pune la fiert in apa clocotita, cu sare, dupa care se scurge si se da deoparte.
Pieptul de pui se taie in cubulete .
Ceapa maruntita se pune la calit, dupa care se adauga si cele doua rosii maruntite.


Peste se adauga si pieptul de pui, dupa care se condimenteaza si se acopera cu o ceasca de apa.


Se lasa pe foc, pana cand carnea este moale. Din cand in cand se mai poate completa cu apa.
Cand carnea este fiarta, se adauga amestecul mexican


si se mai fierbe pentru vreo 5 minute, dupa care este gata .
Se poate servi ca si garnitura paste fusilli, dar merge foarte bine si cu  piure de cartofi.


Se poate garnisi cu putina smanatana.


Pofta buna!

4 comentarii:

Livia spunea...

Am o leapsa pt tine :)te astept la mine pe blog.

Roz_bonbon spunea...

Multumesc mult, Livia! Acusica fug la tine sa-l ridic :)

Adriana spunea...

Tocmai am terminat de mancat. Foarte bun a iesit si cel mai important usor de facut.

Roz_bonbon spunea...

Ce ma bucur, Adriana! Sa va fie de bine!

Related Posts with Thumbnails
 
Filme Online Seriale Online