Retete delicioase ilustrate pas cu pas

vineri, 25 septembrie 2009

Cartofi cu carne la cuptor


Nu stiu altii cum sunt, dar mie cartofii imi plac foarte mult. Se pot prepara sub o multitudine de forme si retete.
Am cateva retete bune cu cartofi, pe care le voi posta incet, incet pe blog.
INGREDIENTE: 

  • 1 kg cartofi
  • 400 g carne de porc macinata
  • 1 ceapa 
  • sare, piper,  ulei
  • 1 plic  Ideea Zilei pentru cartofi cu carne la cuptor
  • 300 ml lapte
  • 200 ml smantana
  • 1 ou





Cartofii se pun la fiert in apa cu sare. Se curata de coaja, si taie in felii.
Carnea si ceapa se toaca.
 

Ceapa se caleste, dupa care se adauga si carnea. Se sareaza, se pipereaza. Se tine pe foc pana cand carnea se inmoaie.
Plicul Ideea Zilei se amesteca cu laptele si se lasa deoparte pentru 3 minute.
Daca nu aveti la indemana asa ceva, se poate prepara si fara, doar ca atunci veti folosi mai multa smantana si vreo 2 oua., la care mai adaugati vegeta.
Trecem la asamblarea mancaricii:
se pune un strat de cartofi,

  un strat de carne,

un alt strat de cartofi,
dupa care se toarna deasupra amestecul din lapte si plic.

 
 

Se da la cuptor pentru vreo 10 minute, dupa care scoateti si turnati deasupra smantana amestecata cu ou.
Dati inapoi la cuptor pentru vreo 10 minute.

Se serveste calda, iar daca mai doriti, mai puteti pune un strop de smantana.
 
Pofta buna!

Related Posts with Thumbnails
 
Filme Online Seriale Online