Retete delicioase ilustrate pas cu pas

marți, 3 noiembrie 2009

Mancare de varza cu carne



Este o mancare nu prea pretentioasa, dar e sigur ca e foarte satioasa si delicioasa.
Noua ne-a placut foarte mult, motiv pentru care va fi repetata de mai multe ori.
INGREDIENTE:
  • 1 kg varza
  • 700 g carne de porc
  • 1 ceapa
  • 2 rosii mari
  • sare, piper, boia
  • 2 linguri pasta de tomate
  • marar ( cat mai mult ) 
Ceapa maruntita se pune la calit. Se adauga varza taiata fideluta 

 
dupa care se adauga si rosiile taiate marunt.

 
Intre timp, carnea se taie cubulete

 
si se pune intr-un alt vas la prajit pentru 5-7 minute.

 
Se condimenteaza dupa gust, dupa care se adauga la varza.

 
Se completeaza cu un pahar de apa si pasta de tomate, se condimenteaza dupa gust, se adauga marar taiat fin,  dupa care se lasa la foc pentru aproximativ 30 de minute, amestecand intre timp.
Se ia de pe foc cand varza si carnea sunt moi.
Se servesc ca atare sau se poate adauga si smantana.


 
 
Pofta buna!

4 comentarii:

kati09 spunea...

Szia! Ez a recept anyukamnak es nekem is megtetszett, hamarosan ki is probaljuk. Majd beszamolok az eredmenyrol, addig is meg ugyeskedjel sokat! Puszi neked!

Roz_bonbon spunea...

Nagyon orulok hogy megtetszet :) Szerintunk egy nagyon fincsi, laktatos etel. Varok velemenyt :) Puszika!

kati09 spunea...

Szia! Ma kiprobaltam ezt a receptet. En foztem, es mivel meg sosem csinaltem ilyen etelt, nem tudtam, hogy fog-e sikerulni. Hat, nem is szamitottam ra, hogy ennyire jo lesz. Nagyon konnyu elkesziteni, es tenyleg nagyon finom. Az egesz csalad nagyon szereti, biztos maskor is meg fogjuk csinalni! Koszonom szepen ezt a nagyszeru receptet es csak igy tovabb a bloggal!

Roz_bonbon spunea...

Kati dragam, menyire orvendek hogy sikerult es tetszet !
Nagyon ugyes voltal hogy te fozted :)
Sok puszika es varlak meg latogatoban a kiss virtualis konyhamban :)

Related Posts with Thumbnails
 
Filme Online Seriale Online