Retete delicioase ilustrate pas cu pas

luni, 7 septembrie 2009

Hamburger delicios









   In week-endul acesta am avut ca musafiri pe cei doi nepotei mai mari ai mei, asa ca am decis ca una dintre mese sa fie ceva ce nimeni nu-i poate rezista....adica un hamburger mare si pufos, plin cu de toate...Este o reteta aparent lunguta , insa daca este facuta in doi (eu cu sotul meu, de exemplu) este foarte rapida, aproximativ 15  minute.
    In ceea ce priveste numarul de calorii, prefer sa nu le calculez , deoarece cred ca doar m-as ingrozi, la fel ca si multi altii. In orice caz , consumata doar ocazional , nu cred ca ar putea face ravagii la silueta nimanui.
   Asa ca , sa trecem la treaba.


Ingrediente pentru chiftele:
  • 350 g carne tocata amestec
  • 1 felie de paine mai uscata, umezita in apa, apoi scursa bine,bine
  • 1 ou
  • 1 ceapa mica, sau 1/2 ceapa mai mare
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • sare, piper, boia dupa gust


  • se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca foarte bine
  • se formeaza 3 chiftele 
  • se prajesc intr-o tigaie teflonata cu foarte putin ulei sau intr-o tigaie traditionala cu mai mult ulei, pentru a nu se lipi de fundul tigaii 


   
  •  intre timp se prajesc aproximativ 300 g cartofi taiati subtiri, ca si cartofii frantuzesti , pana devin aurii , intr-o friteuza sau intr-o tigaie
  • se scurg bine de ulei  



    Mai avem nevoie de:
  • chifle
  • branza topita felii
  • rosii taiate felii
  • maioneza sau sos de maioneza
  • ketchup
 


Asamblarea hamburgerului: 
  • pentru ca chifla sa fie crocanta, va voi deslusi un mic mare secret: folositi prajitorul de paine cu acel stativ pentru a le rumeni usor , pe o parte si alta; daca nu aveti prajitor, puteti pune chiflele pentru cateva minute in cuptor pentru acelasi rezultat


 


  • iar de aici mai departe nu cred ca trebuie sa mai explic ceva, pozele vor vorbi de la sine
 


















      
                          Toate aceste fiind spuse, va doresc pofta buna!

2 comentarii:

valy spunea...

Mi-ai facut pofta cu hamburgerul!
O zi frumoasa iti doresc!

Roz_bonbon spunea...

Valy, iti multumesc! Iti doresc si tie o zi minunata ! Ma bucur ca ti-a placut hamburgerul meu :) Mai treci pe la mine , poate vei mai gasi ceva ce sa-ti placa :)

Related Posts with Thumbnails
 
Filme Online Seriale Online